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小型多目的全粒製粉装置 小型多目的全粒製粉装置

素材自体が持つ本来の力(うま味、風味、ミネラル、食物繊維等)を損なわず、挽きたてピュアマイスター粉(全粒粉)のおいしさを作り出す全粒粉製粉装置です。
現代社会に広がるナチュラル志向や食料自給率向上にも役立つ装置として、様々な食品を粉として使って頂く事に注目し開発しました。

店舗用穀物全粒粉製粉装置MUDA(ムーダ)
2000シリーズ 小型多目的全粒製粉装置

小麦や蕎麦の実などをこの1台でピュアマイスター粉(全粒粉)に出来る小型製粉装置です。 店舗内での連続製粉が出来ることで、挽きたての味を活かした商品提供や、市場の要望に合わせた新商品の開発にも役立つ、卓上型コンパクトモデルです。

製粉時の外力を最小限に抑え、短時間で製粉することで、温度上昇による影響を抑えた新構造の全粒粉製粉装置です。 ※お問い合わせを頂いた方限定で、無料で挽きたてのピュアマイスター粉を差し上げます。

業務用穀物全粒粉製粉装置MUDA(ムーダ)
4000シリーズ 小型多目的全粒製粉装置

小麦や蕎麦の実などを、この1台でピュアマイスター粉(全粒粉)が作れ、素材の持つ力(うま味・風味・ミネラル・食物繊維等)を損なわず、用途に合わせて粒度調整もできる量産型連続製粉モデルです。

製粉時の外力を最小限に抑え、短時間で製粉することで、温度上昇による影響を抑えた新構造の全粒粉製粉装置です。 小型で静音設計なので、業務用自社製粉機として最適です。 ※お問い合わせを頂いた方限定で、無料で挽きたてのピュアマイスター粉を差し上げます。

十割蕎麦用MUDAシリーズのサポーター複合小型卓上製麺機 小型多目的全粒製粉装置

十割蕎麦を簡単に作るためのサポート装置。 「延ばす」・「切る」を1台で出来る汎用型複合小型製麺機です。

十割蕎麦用MUDAシリーズのサポーター自動水まわし器 小型多目的全粒製粉装置

MUDAシリーズで製粉したそば粉の水まわしと菊練り作業を補助する装置です。

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